Asociación de Cerveceros Caseros de Alicante

Que me corrija Carlos si me equivoco, pero son 4 litros por estilo para enviar a los rivales. Más al menos otro litro para nuestra cata. Pongamos que 5.
El formato preferiblemente en botella de medio litro tipo paulaner.

Empiezo una lista de los litros que vamos a poder aportar cada uno. Añadiros a continuación.

Eloy 35 litros
Nando 25 litros
PacoVi 25 litros

Total 85 litros

Creo este hilo para que nos sirva para organizarnos respecto a la cerveza a elaborar para la barrica, cuantos litros vamos a hacer, etcétera. Como fecha para embarrilar, propongo febrero. Lo ideal sería que fuera antes, pero viendo que mucha gente ni siquiera ha comenzado a elaborar esta temporada, ...

En la reunión / elaboración de hoy del match hemos intentado organizarnos acerca de los estilos que vamos a elaborar cada uno, fecha para hacer una cata con nuestras cervezas y así decidir cuáles enviamos y demás. Lo primero que hemos decidido es que el día 20 de enero será el día que hagamos nuestr...

Yo con el lúpulo me podría adaptar, pero solo si es pellet. Si no, paso

Yo de momento quiero medio saco de Munich y otro medio de centeno.

Y siempre he pensado que se decanta. Piensa que la cerveza que echa estará oxidada, aunque sea un poco, ya que ha estado en agitación continúa.
Yo siempre lo hago así y no he tenido problema.

Poco lúpulo de aroma veo yo para ser una apa. Ya dirás como ha quedado

Nunca lo he usado. Por la acce hay gente que lo usa, pero creo que lo hacen un poco a ojímetro

Enviado desde mi Aquaris M5 mediante Tapatalk

Denny Conn dice lo contrario. Yo nunca lo he usado, así que no puedo opinar. https://www.experimentalbrew.com/experiments/writeups/writeup-olive-oil-vs-no-aeration Piedra difusora tampoco tengo, pero según tengo entendido con aire no puedes sobreoxigenar, así que dale sin miedo. Con oxígeno puro sí ...