Asociación de Cerveceros Caseros de Alicante

Hola, aquí os pongo una receta, seguramente se podrá probar en la quedada del día 30-04-17 :D :D NEGRACCA BROWN IPA Litros: 47.0 DI: 1.063 DF: 1.016 IBU: 68.0 Alcohol: 6.31% Color: 18.31 SRM Levadura: WYEAST - 1187 - Ringwood Ale™ -Maltas 10 Kg - Pale Ale Weyermann (79.70%) 1,7 Kg - Malta Munich II ...

Buena fecha, el 1 es fiesta

Lo que quiero evitar es, que esto me tapone la salida. http://i67.tinypic.com/15gs8w2.jpg Cheeseheads, ese filtro ya lo tengo puesto, pero para esto me fue totalmente inútil :cry: :cry: . xareroxxl, pérdida ya tengo, no hay que ver mas que la foto :D :D Hay lúpulo en flor y turbio de proteina. Mi sa...

Hola, este finde hice una Imperial Ipa con todo el lúpulo suelto en la olla, nada de bolsas ni bolas. El problema fue al intentar trasvasar, ya que el filtro que tengo no dio a basto para dejar pasar el mosto. Intenté también sifonarlo, pero cuando quedaba 10 lts para terminar pasó lo mismo, el tubo...

Creo que Jose y Toñi del Salón el 8 no pueden, ellos curran.

Copio y pego: 1. Acetaldehído Característica: Manzanas verdes frescas recién cortadas. Posible Solución: – Asegúrese de que la fermentación es vigorosa utilizando una levadura sana. – Permitir una atenuación completa. – Dejar más tiempo la levadura. – Oxigenar el mosto plenamente. – Pruebe otra cepa...

Bien, una quedada!!! .

No estaría mal que se hiciera por el interior (por ejemplo lo que dice Rubenf), mas que nada porque siempre me quedo con ganas de juntarme con vosotros en las reuniones que hacéis en Malatesta, eso de ser entre semana me parte .

Bienvenido Pablo. Ya nos contarás que tal esa APA

Hola, ¿has comprobado que estén bien cerradas las botellas?, igual la chapadora no te cierra bien fuerte y hay escape de gas.

Ponla en un barreño con agua a ver si sale burbuja, o pon un globo (o un preservativo ) en el cuello de la botella y mira ver si se hincha

Bienvenido, si la montaña no va a mahoma, mahoma irá a la montaña