Concurso Irish Red Ale

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Pajeú
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Concurso Irish Red Ale

Mensajepor Pajeú » 18 Nov 2018, 11:30

Ya tenéis aquí las hojas de cata que se hicieron con motivo del II Congreso anual ACCA - Banyeres 2018. El estilo que se escogió fue el de la Irish Red Ale, del que se adjunta hoja de estilo de la BJCP, junto con un modelo de las hojas de cata.

Los archivos están guardados con el siguiente formato: orden-código-alias, con el fin de que podáis detectar la vuestra y descargarla.

Desarrollo del Concurso:
En un principio todos los jueces juzgaron las cervezas presentadas y se fué puntuando en las hojas de cata correspondientes. Algunos tenéis 3 hojas, otros 4 y otros 5. Esto se debió a que se alargó mucho (se presentaron 11 cervezas), y algunos jueces se tuvieron que marchar.
Cuando se finalizó esta ronda y se puntuaron, se seleccionaron las 5 primeras por orden de puntuación, y se volvió a realizar otra cata pero esta vez no se puntuaba, sino que se compararon unas con otras y de las 5 se descartaron 2: una porque el color se alejaba mucho, y otra por falta de carbonatación.
De las 3 finalistas, los jueces hicieron otra cata y de ahí salió el orden de los ganadores:
    1º Vicent Llopis con Dragó
    2º Pedro Antº Albuixech con Angelilla
    3º Luis Amigó con Red-Ícula.

Enhorabuena a todos los que participaron y recordaros que el estilo del año que viene será "ALTBIER".
Nos vemos en breve !!!! ;)

Hoja estilo BJCP y modelo cata:
Rapport.pdf

Código particantes:
Participantes.pdf

Cervezas presentadas:
    1-5V-Mordor-s Red Ale.pdf

    2-A9-Red-Ícula.pdf

    3-BD-The Catholic Church of Beer.pdf

    4-CQ-The Red Goblin.pdf

    5-F8-El Salón.pdf

    6-JK-Chencho-s Irish Red.pdf

    7-N6-A la 4 va la vencida.pdf

    8-NK-Torroji.pdf

    9-QG-Dragó.pdf

    10-R9-Angelilla.pdf

    11-TS-Irish Redsurrection.pdf

Edito: Se han omitido los nombres de los jueces para evitar que haya trasiego de jamones en agradecimiento.... :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
No tiene los permisos requeridos para ver los archivos adjuntos a este mensaje.
¿Qué importa si el tiempo avanza, si hoy estoy tomándome una cerveza?”, Edgar Allan Poe

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