![Riendo :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Yo por lo general suelo usar las especias en secundario ya que es más fácil controlar el aporte a la cerveza final, pero al ser una especia un poco diferente no tengo claro si ponerlo al final del hervido.
En cuanto a la cerveza base estaba pensando en una bitter o algo parecido de color claro y con poco lúpulo. ¿Alguna sugerencia?
Mi idea es que sea una cerveza suave y con un toque refrescante a jengibre, pero no que esté demasiado presente. Básicamente una cerveza bebible para el verano.